La Torta alle prugne, gluten free… è un dolce tradizionale che nasce dall’unione di sapori dolci e salutari. Originaria del Nord Europa, questa ricetta è tipicamente servita durante le festività invernali, quando le prugne fresche sono abbondanti e si possono gustare con un té caldo o un caffè. Il sapore delle prugne si sposa perfettamente con il lievito e lo zucchero, creando un piatto unico e delizioso.
Ecco i passaggi per preparare la Torta alle prugne, gluten free…:
- Mescola la farina, la farina di riso, il latte di mandorla, il lievito, il lievito per dolci, l’olio di semi e l’olio di semi di girasole in una grande ciotola.
- Aggiungi le uova, lo zucchero di canna e lo zucchero semolato e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Incorpora le prugne tagliate a pezzi e mescola delicatamente.
- Versa l’impasto in una tortiera e cuoci in forno a 180°C per circa 40-45 minuti.
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