La ricetta Torta alle prugne e noci, un piatto classico della tradizione europea, rappresenta un’ottima scelta per le occasioni speciali o semplicemente per godersi un gusto unico e variato. Il contesto in cui viene solitamente gustato è quello dei pasti di famiglia o delle cene tra amici, dove la torta si presenta come un assaggio di dolcezza e sostanza. Questo piatto combina i sapori secchi delle prugne con l’aroma delicata delle noci, creando un equilibrio di dolcezza e corrosività che non delude.
- Prendi 250g di farina 00 e mescola con 3 uova e 100g di zucchero in una ciotolaCapovolta.
- Cotta la mistura, aggiungi 50g di prugne scongelate e tritate e 20g di noci tritate.
- In un forno preriscaldato a 180°C, cuoci la torta per 45-50 minuti, controllando la cottura attraverso l’apertura del forno.
- Sforna la torta e lasciala raffreddare per almeno 30 minuti.
- Servi la torta alle prugne e noci fredda o tiepida, accompagnata da un caffè o un tè.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
