La ricetta Torta alle pesche e noci è un delizioso piatto estivo che combina sapori dolci e freschi. Questo dolce ha origine nella tradizione mediterranea, dove le pesche e le noci sono ingredienti comuni. Solitamente viene gustato durante le stagioni più calde, quando le pesche sono mature e profumate.
- Prepara gli ingredienti necessari, inclusi farina 00, lievito in polvere, noci, pesche, scorza di limone, yogurth, zucchero a velo e zucchero di canna.
- Sbuccia e taglia le pesche in cubetti, mettendole da parte.
- Tosta le noci in forno perrenderle croccanti e aromatiche.
- In una ciotola, mescola la farina 00 con il lievito in polvere e lo zucchero a velo.
- Aggiungi lo yogurth e la scorza di limone, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci le pesche e le noci tostate al composto, mescolando delicatamente.
- Versa il composto in una teglia e inforna fino a quando la Torta alle pesche e noci è dorata e cotta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
