La ricetta Torta alle pesche con stampo forma di margherita è un dolce perfetto per la vostra merenda, delicato e molto goloso. Il sapore caratteristico delle pesche e la sofficità della torta sono il risultato di un composto omogeneo di ingredienti che si uniscono in modo armonico. Per gustarla al meglio, si consiglia di aspettare almeno 2 ore dopo la cottura.
Questo piatto è particolarmente adatto per occasioni speciali, come una merenda con la famiglia o amici. La forma del margherita lo rende ancora più attraente e unico. La torta alle pesche è un classico dolce italiano che si può godere in qualsiasi momento dell’anno, grazie alla disponibilità delle pesche fresche.
- Prendete 60 gr di burro e lasciatelo fondere, poi lasciatelo raffreddare. Intanto montate 2 uova con 2 cucchiai di zucchero.
- Unite il burro fuso, la scorza di 1 limone non trattato grattugiata e 2 cucchiaini di farina setacciata con il lievito.
- Mescolate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Prendete lo stampo e mettete i fiori, la fetta di pesca e cosi di seguito sul fondo dopo averle lavate.
- Versate il composto sopra le pesche e cuocete in forno preriscaldato a 160° per circa 40 minuti.
- Sformate il dolce e lasciatelo raffreddare, poi capovolgete la torta al silicone in un piatto da portata e spolverizzate con zucchero a velo.
- Servite e godetevi il vostro delizioso piatto.
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