Torta alle noci con ovetti di cioccolato

Per realizzare la ricetta Torta alle noci con ovetti di cioccolato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta alle noci con ovetti di cioccolato
Category dolci

Ingredienti per Torta alle noci con ovetti di cioccolato

  • cioccolato
  • cioccolato al latte
  • farina 00
  • farina di noci
  • fecola di patate
  • formaggio spalmabile
  • lievito in polvere
  • olio di semi di mais
  • sale
  • tuorlo d’uovo
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta alle noci con ovetti di cioccolato

La ricetta Torta alle noci con ovetti di cioccolato è un dolce tipico della cucina italiana, apprezzato soprattutto in occasione di feste e pranzi di famiglia. La combinazione del cioccolato, delle noci e della crema spalmabile crea un sapore indimenticabile, bilanciato dalla consistenza morbida e dall’aroma delicato della torta.

  • Preriscalda il forno a 180 gradi C.
  • In una ciotola, mescola insieme i due tipi di cioccolato tritati, la farina 00, la farina di noci, la fecola di patate, il lievito in polvere, il sale e lo zucchero a velo.
  • In un’altra ciotola, frulla l’olio di semi di mais con lo zucchero di canna, il formaggio spalmabile e lo tuorlo d’uovo.
  • Aggiungi il composto di uova e olio a quello di farina e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Separa gli albumi dagli altri tuorli e monta a neve gli albumi con le fruste elettriche.
  • Aggiungi gli albumi montati al composto di torta, incorporandoli con delicatezza dal basso verso l’alto.
  • Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
  • Inforna per circa 30-35 minuti, o fino a quando la superficie si sarà dorata e uno stecchino inserito al centro uscirà pulito.
  • Lascia raffreddare la torta completamente prima di decorare.

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