Torta alle mele con panna senza burro

Per realizzare la ricetta Torta alle mele con panna senza burro nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta alle mele con panna senza burro
Category dolci

Ingredienti per Torta alle mele con panna senza burro

  • aroma di limone
  • farina 00
  • fecola di patate
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mele
  • olio
  • olio di semi
  • panna
  • panna da cucina
  • sale
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta alle mele con panna senza burro

La ricetta Torta alle mele con panna senza burro è un dolce classico che ha origini in Austria ed è conosciuto in tutto il mondo come Apfelstrudel. La torta, caratterizzata da una base fragrante e morbida, contiene abbondante frutta fresca e dolce, abbinata a una panna delicata e leggera.

Questa versione senza burro è adatta anche a chi cerca alternative più sane e leggere.

  • Preriscaldate il forno a 180°C.
  • In una ciotola, mescolate la farina, la fecola di patate e il sale.
  • Aggiungete gradualmente lo zucchero, il lievito e l’aroma di limone.
  • Sbattete le uova con un po’ di olio e di olio di semi, poi incorporatele al mix di farina.
  • Grattugiate le mele e incorporatele all’impasto, mescolando delicatamente.
  • Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata.
  • Infornate per 30-40 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata.
  • Mentre la torta cuoce, montate la panna con la panna da cucina.
  • Togliete la torta dal forno e lasciatela raffreddare leggermente.
  • Servite la torta tiepida, guarnita con la panna montata.

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