La ricetta Torta alle fragole veloce, senza burro e senza latte è un classico della pasticceria estiva, originario delle regioni del nord Italia. Questo piatto è caratterizzato dai sapori freschi e profumati delle fragole, unite alla delicatezza della vanillina e alla note agrumate del limone. Di solito, viene gustato durante le feste estive, come compleanno o matrimonio, ma anche come semplice dessert di fine pasto.
Per preparare questa ricetta, seguisci i passaggi seguenti:
- Munisciti di tutti gli ingredienti, inclusi farina, fragole, fragoline, lievito, lievito per dolci, limoni, margarina, olio, sale, scorza di limone, uova, vanillina, zucchero e zucchero di canna.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e la vanillina, fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi la farina, il lievito e il lievito per dolci, mescolando fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
- Unisci la margarina e l’olio, mescolando velocemente per evitare la formazione di grumi.
- Aggiungi le fragole e le fragoline, mescolando delicatamente per non schiacciare i frutti.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infornala a 180°C per 35-40 minuti.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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