La ricetta Torta alle fragole senza burro semplice e veloce è un dolce estivo molto apprezzato per la sua freschezza e leggerezza. Questo piatto ha origine nelle tradizioni culinarie europee, dove le fragole sono un ingrediente molto comune e simbolo di primavera e estate. I sapori tipici di questa torta sono quelli delle fragole, uniti a quelli della cannella e della vaniglia, e viene solitamente gustato durante le stagioni calde, come snack o dessert.
- Accendi il forno e preriscaldalo a 180 gradi Celsius.
- In una ciotola, mescola la farina, la farina 00, la farina integrale e il lievito per dolci.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso e omogeneo.
- Aggiungi l’olio di semi di girasole, il latte e il yogurth al composto di uova e zucchero, e continua a mescolare fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Unisci il composto di farina al composto di uova e zucchero, e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi le fragole a pezzetti e la cannella all’impasto, e mescola delicatamente per non schiacciare le fragole.
- Versa l’impasto in una tortiera e inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e cotta.
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