La ricetta Torta alle Fragole e Limone è un delizioso piatto che combina i sapori dolci e aspri delle fragole e del limone. Originaria della tradizione pasticceria italiana, questa ricetta è solitamente gustata durante le occasioni estive, quando le fragole sono di stagione. Il mix di farina, zucchero, uova e latte, unito al succo di limone e alle fragole fresche, crea un impasto unico e saporito.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per la cottura.
- Mischia in una ciotola la farina, lo zucchero semolato, il lievito per dolci e un pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte, l’olio di semi e il succo di limone.
- Unisci gli ingredienti secchi e quelli umidi, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Aggiungi le fragole fresche e il succo di limone all’impasto, mescolando delicatamente per non schiacciare le fragole.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando la Torta alle Fragole e Limone sarà dorata e cotta.
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