Ingredienti per Torta alle arance glassata – agrumata
- agrumi
- arance
- farina 00
- glassa
- lievito per dolci
- mandorle
- olio d’oliva extra-vergine
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta alle arance glassata – agrumata
La ricetta Torta alle arance glassata – agrumata è un classico piatto della tradizione mediterranea, nato dalla fusione tra i sapori agrumati delle arance e le note zuccherine del dolce. Solitamente gustata durante le festività natalizie, questa torta regala un’esplosione di sapori e profumi che conquistano il palato.
Per preparare la Torta alle arance glassata – agrumata, segui questi passaggi:
- Sbucciare le arance e tagliarle a rondelle sottili, poi metterle da parte.
- In un mixer, lavorare la farina 00 con lo zucchero semolato e le mandorle fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere l’olio d’oliva extra-vergine e il lievito per dolci, mescolare bene.
- Incorporare lo yogurth e mescolare finché il composto non risulti liscio.
- Versare il composto nella tortiera imburrata e infornare a 180°C per 30 minuti.
- Preparare la glassa con zucchero a velo e acqua, fino ad ottenere una glassa densa e lucida.
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