La torta all’arancia è un dolce semplice e rustico, perfetto per la colazione o il brunch, accompagnato da una tazza di tè o di caffè.
Ingredienti freschi e pochi passaggi la rendono ideale per una merenda veloce e golosa.
- Sbattere insieme le uova, lo zucchero e il latte.
- Aggiungere la farina e il lievito, mescolando con una spatola fino a ottenere un composto liscio.
- Grattugiare la buccia di un’arancia biologica e incorporarla all’impasto.
- Versare l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie della torta sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro ne uscirà pulito.
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