- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per la torta.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il burro fuso, la farina, il lievito, il bicarbonato e la vaniglia; mescolare bene.
- Grattugiare le arance e aggiungere la scorza grattugiata al composto; mescolare.
- Versare il composto nella teglia preparata e cuocere per circa 30-40 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta, poi spalmare uno strato di nutella sulla superficie.
- Cospargere il cocco sulla nutella.
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