La ricetta Torta alla zucca al bicchiere è un piatto tipico della tradizione italiana, che nasce dalla unione di sapori e profumi autunnali. La torta, generalmente servita come dolce nella giornata di Halloween o durante il periodo estivo, cela dentro di sé la fragranza e il sapore della zucca, misti a those of the crema e di biscotti.
- Mescolare la farina 00 con il lievito in polvere, aggiungere l’olio di semi e amalgamare bene il tutto.
- Insettare le uova uno per volta, mescolando accuratamente dopo ogni aggiungere.
- Aggiungere il latte e mescolare fino a creare un composto liscio e omogeneo.
- Grattugiare la zucca e aggiungerla al composto, mescolando bene.
- Versare il composto nella forma da torta e cuocere in forno a 180°C per circa 40-50 minuti, o fino a quando la torta è cotta e dorata.
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