La ricetta Torta alla panna morbida: un piatto di origini francesi, noto per la sua cruda morbidezza e il suo sapore intenso, è-tipico delle occasioni speciali e viene solitamente gustato come dessert finale in un buon ristorante o alle feste private.
Per preparare questa prelibatezza, seguirai con attenzione i seguenti passaggi:
- Fila la farina, la farina 00 e il lievito in un’ampia ciotola
- Aggiungi il lievito per dolci, il sale e il zucchero semolato, mescolando bene tutti gli ingredienti
- Fai DNAi le uova in un’altra ciotola, aggiungendo il bourbon whisky e la vaniglia
- Mescolate le due masse insieme, ottenendo un impasto omogeneo e liscio
- Versate il panno in una torta da 24 cm di diametro, cosparsa di farina
- Cucinate in forno a 160°C per 35-40 minuti, o fino a quando la torta è cotta
- Lasciate raffreddare la torta, quindi ricopritela di panna e servitela fredda
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
