La ricetta Torta alla panna è un dolce particolare e versatile, conosciuto anche come ciambella alla panna. Questo piatto è caratterizzato da un sapore delicato e fresco, grazie all’aggiunta di panna e scorza di limone. La sua consistenza è leggera e soffice, rendendolo ideale per essere gustato come dessert o merenda.
La preparazione di questa ricetta è relativamente semplice. I passaggi principali sono:
- Montare bene le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere la panna continuando a sbattere, senza bisogno di montarla a parte.
- Aggiungere gradualmente la farina con il lievito, mescolando delicatamente per non smontare il composto.
- Aggiungere la scorza di limone o l’aroma desiderato per dare un tocco di freschezza.
- Cuocere in forno preriscaldato a 170° per 40-50 minuti, o fino a quando il piatto è dorato e risulta cotto.
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