Ingredienti per Torta alla crema di riso
- albumi
- burro
- crema di riso
- farina di riso
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- more
- pasta frolla
- pepe
- riso
- sale
- uova
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta alla crema di riso
La ricetta Torta alla crema di riso è un dolce tradizionale italiano, dal gusto delicato e profumato. Originaria del nord del Paese, la torta ha trovato una casa calda nelle tavole di famiglie e amici durante le feste o semplicemente per una pausa golosa.
Questa crema si sprigiona delicata e profumata, un tripudio di sapore per il palato. La sua consistenza morbida e vellutata, regalando un’esperienza sensoriale unica.
La preparazione è sorprendentemente semplice e veloce.
* Prepara la base a partire da un impasto sabbiosissimo.
* Cottura lenta, con attenzione, che darà alla base il suo colore dorato perfetto.
* Nel frattempo, la crema al riso si avvita con un abbraccio di latte e zucchero, aromatizzata dal pizzico di vaniglia.
* La tecnica del “bath-marie” assicura una cottura omogenea e perfetta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
