La ricetta Torta al vino rosso e cioccolato – SENZA BURRO è una deliziosa creazione che combina sapori intensi e suggestivi. Questo piatto ha origine probabilmente nella tradizione culinaria italiana, dove il vino rosso e il cioccolato sono spesso utilizzati per creare dolci ricchi e saporiti. La torta è solitamente gustata durante le occasioni speciali o come dessert dopo cena.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per torta.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere la farina 00, il cacao amaro, la cannella e il lievito, mescolando delicatamente.
- Incorporare l’olio di semi e il vino rosso, continuando a mescolare.
- Aggiungere le arachidi tritate e il cioccolato fondente spezzettato, amalgamando bene.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
- Infornare per circa 35-40 minuti o fino a quando un ago infilato nel centro non esce pulito.
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