Ingredienti per Torta al triplo cioccolato
- budino
- burro di cacao
- cacao
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- farina 00
- glassa al cioccolato
- latte
- miele
- panna fresca
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta al triplo cioccolato
La ricetta Torta al triplo cioccolato ha origini italiche e racchiude un gusto unico e inconfondibile che appartiene ai piatti della tradizione enogastronomica italiana. Gli ingredienti utilizzati, di eccellenza, rendono questo piatto difficile da dimenticare. Gli amanti del cioccolato si assicureranno di gustarlo con amici o familiari.
Per preparare una Torta al triplo cioccolato, ci vorranno alcuni ingredienti di base tra cui budino di cioccolato, burro di cacao, cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente. Come base, uso farina 00, latte e zucchero. Inoltre ci saranno uova, miele e panna fresca che conferiscono dolcezza e voluminosità. Stavo chiaramente dimenticando di menzionare lo strato di glassa al cioccolato che valorizza l’esterno e sottolinea in bocca la ricchezza del triplo cioccolato senza contare l’aggiunta di sale che all’atto pratico aiuta quest’ultima.
Ecco i passaggi da seguire:
- Preriscalda il forno a 180°C. In un contenitore capiente, sbatti insieme le uova con lo zucchero fino a creare un composto leggermente spumoso.
- Unisci la farina 00 al contenitore e mescola per amalgamare. Aggiungi il miele e il latte, continuando con un frullamento non invasivo.
- Aggiungi il budino di cioccolato cotto al pre-gioco e abbassa la velocità della cipria di azione della cipria che si sta adoperando. Icioccolato si sarà evaporato.
- Con l’aiuto di spatole in silicone lavora lo strato di glassa al cioccolato e sega uniformemente sulla torta preriscaldata.
- Infine decorale con panna fresca e completale con pezzoli di cioccolati. Se si desidera non dimenticare l’aroma sale, appoggialo sul bordo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
