La ricetta Torta al succo di frutta: ricetta senza latte e burro è un dolce delizioso e innovativo, nato dalla necessità di creare un piatto gustoso e accessibile a tutte le persone intolleranti al lattosio e ai prodotti animali. Originaria di culture mediterranee, questa ricetta è particolarmente apprezzata durante le festività estive, quando la freschezza dei succhi di frutta si abbina perfettamente alla leggerezza della torta.
Per preparare la Torta al succo di frutta: ricetta senza latte e burro, seguire questi passaggi:
- Miscelare in un’unica ciotola farina, farina 00, lievito e sale.
- Aggiungere l’olio di semi e mescolare fino a quando non si sarà formato un composto omogeneo.
- Incorporare le uova e lo zucchero semolato, continuando a mescolare finché non si sarà ottenuto un impasto liscio.
- Versare il composto in uno stampo da torta imburrato e infornare in forno preriscaldato a 180°C per 30-40 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta prima di servirla, eventualmente accompagnandola da una guarnizione di succo di frutta fresca.
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