La ricetta Torta al pistacchio e salsa di cioccolatoe rappresenta un’esplosione di sapori e profumi che richiamano la tradizione italiana e la sua passione per i dolci. Originaria del Nord Italia, questa torta è particolarmente apprezzata durante le feste e le ricorrenze, quando si vuole sorprendere i propri ospiti con un dolce unico e irresistibile. La combinazione di pistacchi tostati e salsa di cioccolato crea un’armonia di sapori che difficilmente si dimentica.
Per preparare questa deliziosa torta, servono i seguenti ingredienti: farina, latte, lievito, olio, pistacchi, salsa di cioccolato, uova, zucchero.
Inizia frullando le uova con lo zucchero fino a quando non saranno ben amalgamati. Aggiungi la farina, il latte e il lievito, mescolando tutto molto bene. Unisci l’olio e i pistacchi tostati, quindi versa il composto in una teglia imburrata. Inforna a 180°C per 40 minuti circa.
Nel frattempo, sciogli la salsa di cioccolato in un pentolino sul fuoco basso. Una volta pronta la torta, versala sulla superficie della stessa.
- Sforma la torta e lasciala raffreddare su una griglia.
- Versa la salsa di cioccolato sulla torta fredda.
- Conserva la torta in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
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