Per preparare la torta, segui questi passaggi:
- Sbatti le uova con lo zucchero di canna e lo zenzero fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi il burro fuso e l’essenza di vaniglia, mescolando bene.
- Incorpora la farina setacciata e il lievito per dolci, mescolando fino a quando non saranno ben combinati.
- Aggiungi il latte e le gocce di cioccolato, mescolando bene.
- Versa il composto in uno stampo da torta e cuoci in forno a 180°C per 30-40 minuti.
- Sforna la torta e lasciala raffreddare.
- Cospargi la torta con lo zucchero a velo e servi.
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