La ricetta Torta al melone frullato è un piatto unico e fresco che rappresenta l’estate in un vero e proprio dessert.
Questo piatto è originale e nasce da una passione per la frutta fresca e dalla creatività di cucinare il melone in maniera innovativa e gustosa. Il melone è uno degli ingredienti principali, in grado di conferire un sapore gustoso e fresco al piatto. La sua preparazione si svolge prevalentemente in periodo estivo, quando il melone è più fresco e può essere gustato al meglio. Non stancarsi di fare un dessert semplice e gustoso, come la torta al melone frullato.
- Monda i meloni e fai frullare la polpa con uno sbattere di zucchero fino ad ottenere un composto liscio.
- In un’altra ciotola sbatti le uova con il pentimento di olio e un po’ di zucchero.
- Unisci il composto di melone, le uova e l’olio in una ciotola ed amalgama per bene.
- Aiuti il composto con la farina e il lievito, amalgamando tutto per bene.
- Versa il composto in una teglia e cuoci per un tempo approssimativo di 30-40 minuti.
- Check se è cotta sul lato dei panetti avendo i palpi per gli utensili nella parte interna della teglia se sono belli marmorizzani insaporiti insaporizzati sono in tempo.
- Sfornati ed aspetta che si raffredda prima di servire.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
