Ingredienti per Torta al melone
- burro
- farina 00
- latte
- lievito in polvere
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta al melone
La ricetta Torta al melone è un classico dell’estate, perfetto per godere del caldo estivo in compagnia degli amici e della famiglia. La ricetta è facile da realizzare e richiede pochi strumenti, ma offre un risultato sorprendente grazie alla combinazione di sapori freschi e morbidi.
La Torta al melone è un piatto che si presta a numerosi abbinamenti e varianti, ma la sua versatilità è proprio quello che la rende un’opzione ideale per qualsiasi occasione. Potete aggiungere frutta secca, come gli amaretti sbriciolati che ho utilizzato io, per dare un tocco di croccantezza e contrasto di sapori. Oppure potete optare per un ripieno di crema o gelato per renderla ancora più invitante.
Per quanto riguarda la preparazione della Torta al melone, ecco i passaggi principali:
- Pesate 250 grammi di burro e lavoratelo con 200 grammi di farina “00”, 1 cucchiaio di zucchero e un pizzico di lievito in polvere.
- Aggiungete 4 cucchiai di latte e lavorate l’impasto fino a quando non risulterà liscio e omogeneo.
- Spostate l’impasto in una tortiera e premetelo bene sul fondo.
- Copriete l’impasto con del melone a cubetti, lasciando alcuni spazi per la cottura regolare.
- Infine, aggiungete gli amaretti sbriciolati e fate cuocere la torta in forno a 180°C per circa 45-60 minuti.
Ecco! La Torta al melone è pronta per essere servita. Spero che vi sia piaciuta questa ricetta; è facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
