Ingredienti per Torta al melograno e grano saraceno
- cacao
- farina
- farina di mandorle
- grano saraceno
- kefir
- latte
- lievito
- mandorle
- marmellata
- melagrane
- olio di semi
- uova
- yogurth
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta al melograno e grano saraceno
- Monda le melagrane e tagliale a pezzetti. Sbriciola 120 g di mandorle e grano saraceno. Sciogli i 100 g del grano saraceno in acqua bollente e quindi raffreddali.
- Sbatti le uova con lo zucchero per ottenere una crema schiumosa. Aggiungi del cacao e 300 ml di latte. Per dare maggiore consistenza e sapore aggiungi del kefir.
<li:Mischia bene il composto con gli ingredienti precedentemente preparati e aggiungi lievito e olio di semi.
<li:Versa il composto in una teglia e cuoci in forno a 180°C per 30 minuti.
<li:Infine guarni con marmellata e melagrane in frutta.
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