Questo piatto è una variante della tradizionale torta al limone, arricchita dalla presenza di una deliziosa mousse ai mirtilli. La storia di questa ricetta è legata alla tradizione culinaria europea, influenzata dalla cultura dei paesi della UE. Il piatto è caratterizzato dai sapori tipici del limone e dei mirtilli, con un finale dolce e croccante, perfetto per essere servito in occasione di occasioni speciali o come dessert in un ristorante.
Ingredienti necessari:
brioches
cioccolato bianco
confettura
farina 00
farina di castagne
fragole
gelatina
gocce di cioccolato
lievito per dolci
menta
mirtilli
mozzarella di bufala
olio di semi
panna fresca
panna montata
riso
sale
succo di limone
zenzero
zucca
zucchero
- Fate sciogliere il gelatina nell’acqua per 10 minuti e poi lasciatela riposare per altri 10 minuti
<li Miscelate la farina, il lievito e lo zenzero grattugiato
<li Aggiungete il succo di limone e la panna fresca
<li In un altro contenitore miscelate l'olio di semi e il zucchero
<li Una volta cucinati i tuoc brioche, tagliateli e serviteli con una ricca coda.
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