La ricetta Torta al limone è una proposta ideale per una colazione diversa dal solito, che ci permette di coccolarci con un piatto semplice ma gustoso. Questa torta è caratterizzata da un sapore fresco e agrumato, grazie all’uso dei limoni, e risulta essere soffice e profumata.
La preparazione di questa Torta al limone prevede alcuni passaggi semplici:
- Inizia imburrare ed infarinare una teglia per assicurarti che la torta non si attacchi.
- Amalgama le uova con lo zucchero per 3 minuti, fino ad ottenere una crema chiara e spumosa.
- Aggiungi la farina, il latte, l’olio di semi, la scorza di un limone grattugiata ed infine il lievito, mescolando bene.
- Versa l’impasto nello stampo e cuoci in forno a 180°C per 20 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
- Prepara una salsa semi liquida unendo lo zucchero con il succo dei limoni e l’acqua, e spennellala sulla torta per mantenerla soffice.
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