- Preriscalda il forno a 180°C.
- Rivesti una tortiera a cerniera con carta da forno.
- In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Unisci la fecola, il burro fuso e il limoncello, amalgamando bene il tutto.
- Aggiungi la buccia grattugiata dei limoni.
- Versa il composto nella tortiera preparata.
- Cospargi la superficie con le mandorle tritate.
- Cuoci in forno per circa 35-40 minuti.
- Controlla la cottura con uno stecchino: se esce pulito la torta è pronta.
- Sforna la torta e lasciala raffreddare prima di spolverarla con zucchero a velo.
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