La ricetta Torta al latte di mandorla, amaretti e mela è un classico piatto italiano, particolarmente apprezzato durante la stagione invernale. Originario della regione Emilia-Romagna, questa deliziosa torta è connotata da sapori caratteristici di mandorla, amaretti e mela, che si fondono armonicamente insieme.
La torta è solitamente servita come dessert in occasione di feste e riunioni familiari, come un classico Dolce di Natale. Il suo profumo intenso e il sapore croccante dei biscotti d’amaretti sono elementi fondamentali che la rendono unica e irresistibile.
Per preparare la Torta al latte di mandorla, amaretti e mela, segui questi passaggi:
- Monda e trita le mele, poi mettile da parte.
- In un grande bolg, setaccia la farina e aggiungi lo zucchero, il lievito, il burro freddo e il latte di mandorla, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Unisci le uova sbattute e mescola bene per amalgamare.
- Unisci le mele tritate e i biscotti d’amaretti sminuzzati.
- Versa il composto ottenuto in una tortiera e cuoci a 180 °C per 40-45 minuti, o fino a quando un ago infilato nella torta ne esce asciutto.
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