La ricetta Torta al latte di cocco in lattina è un dolce delizioso e facile da preparare. Originario delle regioni tropicali, questo piatto è caratterizzato dai sapori esotici del cocco e del latte di cocco. Viene solitamente gustato come dessert o snack in occasioni informali.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per la torta.
- In un grande contenitore, mescolare 200g di farina00, 1 bustina di lievito in polvere e 200g di zucchero.
- In un altro contenitore, sbattere 3 uova e 100ml di olio di semi di girasole.
- Aggiungere il cocco grattugiato e il latte di cocco al contenitore con le uova e mescolare bene.
- Unire i due contenitori e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Versare l’impasto nella teglia preparata e cuocere per 35-40 minuti.
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