La ricetta Torta al latte condensato è un’idea golosa per chi vuole sorprendere i propri ospiti con un dolce diverso dalle classiche torte. Questa ricetta dona al vostro dolce una consistenza diversa, con un sapore unico e tutto da scoprire. Ottima da gustare a colazione o merenda, meravigliosa inzuppata nel latte, piacerà a grandi e piccini.
Per preparare questa ricetta, procedete come segue:
- In una ciotola capiente, montate gli albumi fino a quando non diventano chiaro e spumoso.
- A questo punto, aggiungete il burro, la farina, il latte, il lievito e il sale, amalgamando il tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungete le uova montate a neve ferma all’impasto preparato in precedenza, mescolando con movimenti lenti dall’alto verso il basso per non farle smontare.
- Imburrate e infarinate uno stampo, possibilmente a cerniera, e versate l’impasto.
- Infornate a 180°C e fate raffreddare.
- Servite la Torta al latte condensato cosparsa con zucchero a velo.
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