La ricetta Torta al latte con gocce di cioccolato è un classico intramontabile, apprezzato per la sua semplicità e la sua irresistibile croccantezza.
Il dolce si presta a diverse occasioni, dalla colazione a uno spuntino pomeridiano, fino a un goloso dessert.
Il gusto delicato del latte si sposa alla perfezione con la dolcezza del cioccolato e la morbidezza della struttura, regalando un’esperienza sensoriale piacevole e soddisfacente.
- In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi gradualmente il latte e l’olio, mescolando continuamente.
- In un’altra ciotola, setacciate insieme la farina, il lievito per dolci, il lievito in polvere e il sale.
- Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova e latte.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente.
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
