La ricetta Torta al latte caldo
Questa deliziosa torta è un classico della tradizione culinaria italiana. Originaria delle campagne dell’Italia settentrionale, la Torta al latte caldo è un piatto semplice e genuino che si caratterizza per il suo sapore intenso e cremoso. Solitamente viene servita come dolce finale di un pasto informale o in occasione di feste e festività, quando l’amore per la famiglia e i cari viene celebrato con un banchetto confortevole e cocente.
- Prepara la panna fondente: in una ciotola, sbatti il burro e lo zucchero insieme fino a quando non diventano chiari e cremosi.
- Diluci il lievito nel latte tiepido e aggiungi le uova una per volta, mixando bene dopo ogni aggiunta.
- Farinizza la mistura aggiungendo la farina setacciata e la vanillina. Rimetti il composto nella ciotola e mischia bene.
- Versa la panna fondente nella ciotola e mischia fino a quando non è omogenea. Passa il composto in una teglia da torta unta con burro e infarinata.
- Cuoci la torta in forno a temperatura media (180°C) per circa 45-50 minuti, o fino a quando non sarà cotta e leggermente dorata.
- Lascia la torta raffreddare per alcuni minuti prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
