La ricetta Torta al latte caldo è un classico della tradizione casalinga italiana, nata probabilmente nella regione del Nord del Paese. Questo piatto caloroso e confortante è caratterizzato da un morbido impasto a base di latte, farina e zucchero, che si scioglie in bocca rilasciando un aroma caldo e avvolgente. Solitamente servita durante le giornate fredde d’inverno, la Torta al latte caldo è un’autentica delizia per il palato.
Ingredienti: farina 00, latte, lievito in polvere, olio di semi, zucchero, zucchero a velo
- Mescolare la farina, il lievito e lo zucchero in un grande recipiente.
- Aggiungere il latte tiepido e l’olio di semi, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Lasciare lievitare l’impasto in un luogo tiepido per almeno 1 ora.
- Infornare la torta in forno preriscaldato a 180°C per 30-40 minuti.
- Togliere la torta dal forno e cospargere di zucchero a velo.
- Servire la torta calda, accompagnata da una tazza di caffè o tè.
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