La ricetta Torta al cioccolato, cugina della Tenerina, è un piatto nato dalla fantasia di una massaia italiana, che ha miscelato gli ingredienti tipici del suo Paese con la cremosità del cioccolato. Questa torta è caratterizzata da una base croccante e dal Profumo intenso del cioccolato. È tipica del contesto culturale italiano e è amata da molti per il suo sapore unico e raffinato. La preparazione della Torta al cioccolato è una cosa piacevole e può essere fatta con facilità.
Per preparare la Torta al cioccolato, cugina della Tenerina, inizia lavorando 200 gr di burro insieme a 30 gr di cacao amaro. Aggiungi poi 10 gr di lievito per dolci.
Unisci 400 gr di zucchero e 4 uova pesanti.
Aggiungi 300 ml di yogurth freddo e 200 gr di maizena.
Scola e versati gli ingredienti in una ciotola capiente.
A questo punto, mescola bene la miscela per circa 5 minuti, finché i suoli sono ben incorporati.
Cospargi con 50 gr di zucchero e 5 uova.
Metti la Torta al cioccolato nella stanza fredda per 2 ore e poi versala e inforna a 180°C per 45 minuti.
Attendere che si buchi da sola del cucchiaio per poterla sfornare.
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