- Prepara gli ingredienti necessari, come burro, cacao amaro, cioccolato al latte, cioccolato fondente, farina, farina 00, latte, lievito, panna fresca, uova, zucchero, zucchero a velo e zucchero semolato.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e la farina setacciata, mescolando bene.
- Unisci il cacao amaro, il cioccolato al latte e il cioccolato fondente, facendo attenzione a non formare grumi.
- Versa il composto in una teglia e inforna a temperatura moderata.
- Lascia raffreddare il dolce e coprilo con la panna fresca e lo zucchero a velo.
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