La ricetta Torta al cioccolato senza glutine è un dessert squisito e indulgente che soddisfa i palati più esigenti. Originaria dell’Europa occidentale, questa torta è nota per il suo sapore intenso e ricco di cioccolato, bilanciato dal gusto delicato della vaniglia. Tradizionalmente, viene servita in occasioni speciali come compleanni, matrimoni e feste di Natale.
Per preparare questa deliziosa torta, segue i passaggi seguenti:
- Prendi 200g di cioccolato fondente e fallo sciogliere in un tegame a bagnomaria.
- In una ciotola, mescola 2 uova, 150g di zucchero semolato e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
- Aggiungi 150g di farina senza glutine e 1 cucchiaino di lievito in polvere alla miscela di uova e zucchero.
- Unisci la miscela di farina alla cioccolata fusa e mescola fino a quando non sarà ben amalgamata.
- Versa il composto in una teglia da forno e cuoci a 180°C per 35-40 minuti.
- Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente.
- Infine, decora con olio di semi e servi.
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