Ingredienti per Torta al cioccolato morbida con latte condensato
- albumi
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- fecola
- latte
- lievito per dolci
- mascarpone
- olio
- panna
- ricotta
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta al cioccolato morbida con latte condensato
La preparazione è semplicissima e richiede pochi ingressi. Iniziamo con la creazione di una base di farina, zucchero e uova, alle quali verrà aggiunto il segreto della ricetta: il dolce latte condensato. L’impasto, morbido e avvolgente, verrà poi ricoperto da una abbondante glassa al cioccolato, che donerà un tocco finale irresistibile.
* Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo da forno.
* Mescola insieme gli ingredienti secchi: farina, cacao amaro, zucchero, lievito e un pizzico di sale.
* In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte condensato.
* Unisci delicatamente gli ingredienti umidi a quelli secchi, mescolando con cura fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
* Versa l’impasto nello stampo preparato e cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando uno stuzzichino inserito al centro non ne uscirà pulito.
* Lascia raffreddare la torta prima di procedere con la glassa.
* Prepara la glassa con cioccolato fondente fuso al burro e un tocco di latte condensato per una consistenza crema.
* Spalma la glassa sulla torta ancora tiepida, lasciando che si fonda per creare una superficie liscia e lucida.
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