La ricetta Torta al cioccolato fondente e yogurt greco nasce dall’incontro tra la golosità del cioccolato e la freschezza dello yogurt. I sapori intensi e l’aroma delicato di vaniglia creano un contrasto perfetto, adatto per una merenda golosa o anche per una colazione originale e ricca.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, lavora il cioccolato fondente fuso con l’olio di semi.
- Aggiungi lo zucchero, l’uovo e il tuorlo, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, amalgama le farine con il lievito per dolci.
- incorpora gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando con cura.
- Unisci lo yogurt greco e lavora l’impasto fino ad ottenere una crema omogenea.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Spolvera la superficie con la granella di zucchero.
- Cuoci in forno per circa 30 minuti o fino a che uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta prima di spolverarla con dello zucchero a velo.
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