Ingredienti per Torta al Cioccolato e Ricotta (ricetta veloce e senza glutine)
- albumi
- amido di mais
- cioccolato fondente
- farina 00
- fecola di patate
- gocce di cioccolato
- mais
- maizena
- patate
- ricotta
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta al Cioccolato e Ricotta (ricetta veloce e senza glutine)
La ricetta Torta al Cioccolato e Ricotta è un dolce tradizionale italiano, nato dalle terre dell’Emilia Romagna, dove la ricotta fresca e il cioccolato fondente si incontrano in un abbraccio di sapori intensi e contrastanti.
Unisce la cremosità della ricotta alla ricchezza del cioccolato, creando un contrasto di texture e sapori unico e irresistibile. Questa torta è un must-have per ogni occasione, dalle feste di compleanno ai pranzi della domenica.
La sua preparazione è veloce e facile, senza richiedere particolari abilità culinarie. Inoltre, è anche senza glutine, rendendola adatta a tutte le diete.
Inizia con l’impasto di uova, zucchero e farina di riso, per poi aggiungere la ricotta fresca e il cioccolato fondente. Il risultato è un dolce soffice e cremoso, con un cuore di cioccolato fondente che scioglie in bocca.
- Unisci le uova allo zucchero e alla farina di riso per un impasto leggero e soffice.
- Ammorbidisci la ricotta fresca e aggiungila all’impasto.
- Incorpora il cioccolato fondente per un contrasto di sapori unico.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa!
