La ricetta Torta al cioccolato e peperoncino è un piatto dolce particolare e delizioso che unisce il sapore intenso del cioccolato con il calore del peperoncino. All’inizio potrà sembrarvi azzardato, ma il connubio cioccolato peperoncino rende questo piatto veramente speciale. È facilissima da preparare e adatta anche per chi fa diete particolari o è intollerante al glutine o ai lieviti.
La Torta al cioccolato e peperoncino è una torta di cioccolato al peperoncino che risveglia immediatamente le papille gustative e corrobora il cervello.
Per preparare la Torta al cioccolato e peperoncino, seguite questi passaggi:
- Spezzettare il cioccolato fondente con l’aiuto di un coltello e scioglierlo a bagnomaria, aggiungendo mezzo cucchiaio di peperoncino.
- Montare i tuorli d’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il cioccolato fuso ed il burro anch’esso fuso al micro onde al composto di tuorli e zucchero.
- Montare i bianchi a neve e incorporarli al resto dell’impasto con una spatola.
- Imburrare una teglia ed infarinarla, quindi versarvi il composto.
- Cuocere per circa 30 minuti a 180 gradi.
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