Ingredienti per Torta al cioccolato e mandarino
- aroma di limone
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- fecola di patate
- lievito
- lievito vanigliato
- maizena
- mandarini
- olio di semi d’arachidi
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero vanigliato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta al cioccolato e mandarino
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per la torta.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere la farina, la fecola di patate, la maizena, il lievito e il lievito vanigliato setacciati, e mescolare delicatamente.
- Sciogliere il cioccolato e il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, e lasciarli raffreddare leggermente.
- Aggiungere il cioccolato sciolto al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Aggiungere l’olio di semi d’arachidi, il cacao amaro, l’aroma di limone e la vanillina, e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Sbucciare e tagliare a pezzetti i mandarini, e aggiungerli all’impasto.
- Versare il composto nello stampo preparato e livellarlo.
- Infornare per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e soda.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.