La ricetta Torta al Cioccolato e Fragole rappresenta un classico esempio di dolce estivo, proprio per le sue fragole fresche e succose che incontrano il gusto intenso del cioccolato. Questo piatto è originario dell’Europa settentrionale, dove le fragole sono facilmente reperibili durante la stagione estiva. Il suo sapore tipico è dato dalla combinazione di fragole dolci e cioccolato amaro, che crea un equilibrio perfetto di sapori. Solitamente, questo dolce viene gustato come dessert durante le giornate estive o in occasioni speciali come compleanni e feste.
- In una ciotola, mescolare le uova con lo zucchero sino a ottenere un compostoOmogeneo.
- Aggiungere il latte, l’olio di semi e il rum, mescolando bene.
- Unire la farina, il lievito per dolci e il cacao amaro, amalgamando il tutto.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e le fragole, mescolando con attenzione.
- Versare il composto in una teglia imburrata e infornare a 180°C per 40-45 minuti.
- Lasciare raffreddare la Torta al Cioccolato e Fragole prima di servire.
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