La ricetta TORTA AL CIOCCOLATO CON RIPIENO DI NOCCIOLE.., un classico dolce inglese che si caratterizza per la sua dolcezza intonata con il sapore asciutto degli amari, è un piatto che affascina tutti i palati e disegna un contesto unico anche per occasioni speciali come Natale o compleanni. Questa piatta fu ampiamente apprezzata in passato.
- Sciogli il cioccolato e il cioccolato amaro, poi unisci il burro e il cacao per ottenere un composto omogeneo.
- In una ciotola, unisci le uova e lo zucchero per montare.
- Raggiungi la miscela seguita precedentemente con il composto del cacao. Aggiungi il latte alla miscela fino a ottenere una consistenza fluida.
- Aggiungi la farina al composto e prendine un tot di miscela per sovrapporlo in un cerchio un po’ smussato rivestito di carta foglio. Chiudi con l’altra miscela di composto.
- Metti il composto per circa 30 minuti in forno a 170 °C ed attendi 170 minuti alla fine.
- Raggiungi le nocciole e lo zucchero a velo miscele alla superficie per disegnano riccioli vivaci.
- parcheggia il tutto a riposo e servilo freddo
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