Preparazione
- Frulla insieme il burro e lo zucchero sino a ottenere un composto morbido e lucente.
- Miscela poi il cacao amaro con il cioccolato fondente e aggiungi il composto ottenuto in precedenza.
- Incorpora la farina 00 setacciata, il lievito in polvere e le uova uno per volta, mescolando accuratamente dopo ogni aggiunta.
- Aggiungi la granella di mandorla e le nocciole tritate e mescola bene.
- Fornisci la torta in un recipiente per torte e cuoci a 160°C per circa 45-50 minuti o fino a quando non è pronta.
- Lascia la torta raffreddare prima di servirla.
- Per creare la crema spalmabile, frulla insieme lo zucchero a velo e il burro sino a ottenere un composto morbido e cremoso.
- Aggiungi le nocciole tritate e mescola bene.
- Serratura la crema spalmabile e sistema sulla torta.
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