Ingredienti per Torta al caffè e cioccolato
- cacao
- cioccolato
- farina 00
- formaggio spalmabile
- latte
- lievito vanigliato
- mascarpone
- olio di semi di girasole
- panna fresca
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta al caffè e cioccolato
La ricetta Torta al caffè e cioccolato è un po’ di paradiso in scatola, un piatto italiano che regala il gusto di caffè e cioccolato in ogni boccone. Questa ricetta è nata in una cucina italiana, dove l’amore per il caffè e il cioccolato si unisce al giusto tocco di creatività per creare un’opera d’arte culinaria. Solitamente viene servita come dessert, durante i pasti più importanti o come regalo per gli amici e la famiglia.
- Mettere in un’ampia ciotola 50 g di cacao in polvere, 100 g di cioccolato fondente, 120 g di farina 00, 20 g di sale e 1 cucchiaino di vanillina. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Fare fondere il cioccolato in un bollitore o in forno a microonde e mescolare con le uova, il latte e il formaggio spalmabile. Unire questo composto al mix di farina e cacao e mescolare fino a ottenere una batteria omogenea.
- Lasciare la torta raffreddare per 10 minuti, quindi spolverizzare con zucchero a velo e servire con una cucchiaiata di mascarpone e panna fresca.
<li/Setare la temperatura del forno a 180°C e versare la batteria in una tortiera imburrata. Cuocere per 45-50 minuti o fino a quando la superficie non è dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
