La ricetta Torta al caffè è semplice e golosissima. Proviene da una tradizione italiana che vede il caffè come ingrediente fondamentale per dolci e bevande, proprio come la torta al cioccolato. La sua aromaticity equilibrata con dolcezza e la consistenza soffice la rendono perfetta per un break pomeridiano, un dolce dopo pranzo o per concludere un pasto.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola la farina con il lievito in polvere.
- In un’altra ciotola, versa lo zucchero di canna, l’olio di semi e lo yogurt. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi gli ingredienti liquidi agli ingredienti secchi e amalgama con cura.
- Versa l’impasto nello stampo da torta imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno per circa 30-35 minuti o fino a doratura.
- Lascia raffreddare la torta prima di decorare.
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