Torta al cacao,arancia e cannella: senza uova, senza latte e senza burro

Questa deliziosa piatto è un vero e proprio regalo per il palato, ideale per qualsiasi occasione speciale. Il suo caratteristico mix di sapori, composto da cacao amaro, arancia e cannella, è un’esperienza sensoriale difficile da dimenticare. Si tratta di un dolce tradizionale, che risale al rinascimento italiano, quando i cuochi si cimentavano in sfide culinarie per creare piatti sempre più innovativi e deliziosi.

Preparazione

• Prendi 2 arance, sbucciale e trita in piccoli pezzi.
• Metti in un container grande 1 cucchiaio di olio d’oliva e 1 cucchiaio di olio di semi, poi aggiungi la trita d’arancia e lascia rendersi tiepido.
• In una ciotola grande, mescola 1 cup di zucchero, 2 cucchiaini di zucchero di canna, 1/2 cup di farina, 1/4 cup di farina di mandorle e 1/4 cup di farina integrale.
• Aggiungi 1/2 tazza di latte di mandorla, 1 pizzico di cannella e 1 cucchiaio di cacao amaro.
• Aggiungi il lievito per dolci e mescola finché si forma un composto omogeneo.
• Ferma la miscela con il contatto del pollice e 1/4 di ora.
• Introduci la mistura in una teglia da torta imburrata e cuoci in forno a 180°C per 45-50 minuti.
• Sforna la torta e lasciala raffreddare prima di servirla.

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