La ricetta Torta al cacao, yogurt e ciliegie è un dolce italiano dal cuore goloso e dal gusto fresco. Il sapore intenso del cacao si sposa perfettamente con la delicatezza dello yogurt e la dolcezza delle ciliegie, creando un connubio irresistibile. La torta è spesso servita come dolce per la colazione o la merenda, perfetta per tutta la famiglia.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, lavora lo zucchero di canna con l’olio di semi fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, incorporandole bene al composto.
- Versa lo yogurt e mescola delicatamente.
- In un’altra ciotola, mescola la farina, il cacao amaro, il lievito e le nocciole tritate.
- Aggiungi gradualmente la miscela di farine al composto umido, mescolando delicatamente con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi le ciliegie sciroppate e mescola delicatamente per distribuirle nell’impasto.
- Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno preriscaldato per circa 30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta prima di toglierla dalla tortiera e servirla.
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