La ricetta Torta al cacao senza uova e lattosio è un dolce dal gusto umido e goloso, che s’inserisce perfettamente in un contesto informale. Nonostante la semplicità degli ingredienti, la sua fruttata nota dell’ananas si sposata perfettamente con l’aroma intenso del cacao amaro. Unendo al sapore una versione vegana e senza lattosio, si adatta a diverse esigenze alimentari rendendolo un dolce di facile piacere.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola gusti con olio di semi e zucchero.
- Aggiungi la farina setacciata insieme al lievito per dolci.
- Unisci il cacao amaro e continua ad amalgamare fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungi il polpa di ananas tagliata a cubetti.
- Distribuisci il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare completamente la torta prima di servirla.
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