La ricetta TORTA AL CACAO NERA NERA è un delizioso dessert originario dell’Italia settentrionale, dove il cioccolato amaro incontra il sapore deciso del formaggio Asiago. Questo piatto è spesso servito in occasioni speciali, come compleanni o feste di matrimonio, quando si vuole sorprendere gli ospiti con un dolce innovativo e ricco.
La ricetta richiede ingredienti di qualità, come l’avena, la farina di farro e il latte, che si uniscono per creare una consistenza morbida e un sapore intenso. Il piatto è ideale per chi ama il cioccolato amaro e vuole provare un dessert unico e coinvolgente.
- In un grande recipiente, mescolare l’avena, la farina di farro e lo zucchero.
- Aggiungere il cacao amaro, il formaggio Asiago e il lievito, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con il latte e l’olio di mais.
- Unire i due composti e mescolare fino a quando non si ottiene un impasto omogeneo.
- Versare il composto in uno stampo da torta e cuocere in forno a 180°C per 40 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta e servire tiepida.
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